• Substituição de açúcares por fibras tem sido apontada como uma das soluções para males como diabetes tipo 2 e câncer colorretal • Entre benefícios, dieta alta em fibras pode garantir redução de doenças cardíacas coronárias em 17% a 31% • Ingrediente também desponta como alternativa a carboidratos e açúcares …
Leia Mais »Por que o debate sobre rótulos de alimentos?
A nutricionista Bianca Naves fala sobre a importância de mudanças e melhorias dos rótulos de alimentos Ultimamente, observa-se um crescente interesse por dietas de alimentação saudável. Contudo, paradoxalmente a isso, o aumento das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) -como obesidade, hipertensão e diabetes – também aumentam a prevalência no país, …
Leia Mais »Você realmente cuida do que come?
“Proteja a sua família” é um dos temas campanha do Novembro Azul, a ideia é conscientizar a população a reduzir os níveis de açúcar da dieta, a fim de evitar a diabetes Hoje existe no mundo cerca de 387 milhões de diabéticos (12.5 milhões no Brasil)* e as estimativas não …
Leia Mais »O segredo da alimentação saudável
Sabemos que não existe um segredo ou uma solução milagrosa para seguir um plano alimentar saudável. Muitos preferem a fórmula mágica para conquistar um objetivo, qualquer que seja, mas o esforço e a disciplina são fundamentais para qualquer meta definida. Com a alimentação não é diferente e algumas atitudes devem …
Leia Mais »11 de Outubro: Dia Mundial da Obesidade
O mês de outubro é cheio de informações importantes para o cuidado com saúde da população, começando pelo Dia Mundial da Obesidade. Em 2019, a campanha pública da SBEM Nacional, que tem à frente o Departamento de Obesidade, representado pela ABESO (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica) e Comissão …
Leia Mais »Erros cometidos no pós-operatório de cirurgias plásticas podem comprometer o resultado
Dr. Luiz Haroldo Pereira, especialista em cirurgia plástica e pioneiro da lipoaspiração no Brasil, alerta para riscos. Na busca por um corpo e visual melhor, as cirurgias plásticas são grandes aliadas. Porém, como todo procedimento invasivo, são necessários cuidados especiais, principalmente depois da cirurgia. O sentimento de imediatismo e de que …
Leia Mais »Alimentação: o que estará na mesa do brasileiro em 2020?
Finalistas e vencedores do Prêmio Péter Murányi indicam suas apostas para o próximo ano. O que estará na mesa do brasileiro em 2020? Será que continuaremos tentando seguir uma alimentação saudável, com mais frutas e verduras no cardápio, ou nos renderemos de vez às promoções, levando para casa apenas aquilo …
Leia Mais »Você sabe por quanto tempo os alimentos podem ficar congelados antes de serem consumidos?
Congelar em casa não é tarefa difícil, mas você precisa conhecer as propriedades de cada tipo de alimento para realizar o processo corretamente. Além disso, preste atenção à indicação do prazo máximo de conservação para um consumo seguro. Pães e bolos Se eles acabaram de sair do forno, devem ser …
Leia Mais »Especialistas desvendam 10 mitos sobre o câncer
Especialistas desvendam 10 mitos sobre o câncer . Notícias falsas confundem e atrapalham o diagnóstico e o tratamento da doença. . Diante destes números, é natural que as pessoas tenham muitas preocupações em relação à doença, porém este receio faz com que o câncer seja um tema sempre atrelado a mitos. Atualmente, ferramentas de busca online e compartilhamento de mensagens por aplicativos são verdadeiros proliferadores das chamados fake news da saúde e, a única forma de combater notícias sem embasamento científico, é munindo as pessoas com informação. . Saiba mais no Blog #Blogueiros
Leia Mais »Profissionais da saúde e agrônomos orientam a reconhecer deficiências nutricionais em frutas, legumes e verduras
Profissionais da saúde e agrônomos orientam a reconhecer deficiências nutricionais em frutas, legumes e verduras Iniciativa acontece no metrô Largo Treze, a partir das 10h, em 16 de outubro. Um dos objetivos é reduzir o desperdício. Brasil é o décimo no ranking de perdas, são 40 mil toneladas ao dia …
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