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Kefir e a ciência

Os benefícios do kefir, sob o olhar da ciência A boa fama desse alimento está em alta. Mas o que é kefir, como fazer as versões de leite e água e quais seus méritos à saúde? Sabe aquelas roupas e acessórios que fizeram tremendo sucesso em um passado longínquo e …

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Os vírus que melhoram a sua saúde

Um novo estudo acaba de abrir uma possibilidade tão surpreendente como lógica sobre o que está acontecendo neste momento no nosso intestino e provavelmente no resto do corpo. O trabalho se centrou na exploração do microbioma humano, formado por dezenas de trilhões de bactérias de 1.200 espécies diferentes que habitam …

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